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Bandera de República Dominicana
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Concón

Significado

Arroz tostado y crujiente del fondo de la olla. No es error de cocina: es la parte que todos pelean.

Ejemplos

“A mí me toca el concón, llegué primero a la mesa.”

“El concón de habichuelas con dulce está divino.”

Familia léxica
PegaoArroz
Sinónimos regionales
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@nuev

Sopa de lima

Bandera de México

Sopa típica de Yucatán con pollo desmenuzado, lima agria y tiras de tortilla. El plato que todos piden cuando llegan a Mérida.