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Significado

Granos de elote cocidos servidos en vaso con mayonesa, queso, chile y limón. Es la versión portátil del elote y uno de los snacks callejeros más populares de México.

Ejemplos

Pídeme unos esquites con harto chile y limón.

Afuera del estadio siempre hay un señor vendiendo esquites.

Sinónimos regionales
Anónimo

Saltarse clases o no ir al trabajo sin permiso en Chile y Perú. El arte ancestral de ausentarse sin autorización oficial mientras esperas que nadie se dé cuenta de tu ausencia estratégica.