Jerga peruana: las palabras callejeras que solo un peruano entiende
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Plato peruano que fusiona carne de res salteada con papas fritas, tomate, cebolla y sillao servido sobre arroz. Es comida chifa que representa la mezcla cultural peruana entre China y los Andes como ningún otro platillo.
Ejemplo
"El lomo saltado de ese restaurante es espectacular."
"Pedí un lomo saltado con bastante arroz."
Sinónimos regionales:
Plato peruano que fusiona carne de res salteada con papas fritas, tomate, cebolla y sillao servido sobre arroz. Es comida chifa que representa la mezcla cultural peruana entre China y los Andes como ningún otro platillo.
Ejemplo
"El lomo saltado de ese restaurante es espectacular."
"Pedí un lomo saltado con bastante arroz."
Sinónimos regionales: