Cómo pedir comida callejera en México como un local: el vocabulario que necesitas
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Masa de maíz ovalada y gruesa rellena de frijol, haba o requesón, cocinada en comal y bañada en salsa. Es comida prehispánica que sigue viva en los mercados mexicanos como testimonio de la gastronomía ancestral.
Ejemplo
"Los tlacoyos de haba con salsa verde están buenísimos."
"Desayuné unos tlacoyos en el tianguis con nopales y queso."
Sinónimos regionales:
Masa de maíz ovalada y gruesa rellena de frijol, haba o requesón, cocinada en comal y bañada en salsa. Es comida prehispánica que sigue viva en los mercados mexicanos como testimonio de la gastronomía ancestral.
Ejemplo
"Los tlacoyos de haba con salsa verde están buenísimos."
"Desayuné unos tlacoyos en el tianguis con nopales y queso."
Sinónimos regionales: