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Significado

Reunión para asar carne a la parrilla en el norte de México, el equivalente norteño del asado argentino. Carne al carbón, cerveza fría y horas de charla con familia y amigos. Es una institución social, no solo una comida.

Ejemplos

El sábado hay carnita asada en casa, ¿te apuntas?

La carnita asada de los regios tiene fama en todo México.

Sinónimos regionales

Genial, excelente, que está bien, que mola. Una de las palabras más reconocibles del español caribeño, y de las pocas que entiende cualquier hispanohablante sin importar su país.