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Carne de cerdo cocida lentamente en su propia grasa hasta quedar dorada y crujiente por fuera, suave por dentro. Típicas de Michoacán.
Ejemplo
"Unos tacos de carnitas con cebolla y cilantro."
"Las carnitas de Quiroga son las mejores de México."
Familia léxica
Sinónimos regionales:
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Carne de cerdo cocida lentamente en su propia grasa hasta quedar dorada y crujiente por fuera, suave por dentro. Típicas de Michoacán.
Ejemplo
"Unos tacos de carnitas con cebolla y cilantro."
"Las carnitas de Quiroga son las mejores de México."
Familia léxica
Sinónimos regionales:
Camello
Trabajo duro, empleo pesado o actividad laboral que requiere mucho esfuerzo. En Colombia es la forma coloquial de referirse al trabajo, especialmente cuando es demandante.
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