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Planta herbácea comestible de hojas verdes usada en la cocina de Guatemala y El Salvador. Sus hojas aparecen en tamales, sopas y otros platillos tradicionales, y aportan un sabor característico reconocible en la gastronomía centroamericana.
“Los tamales de chipilín son el sabor de la infancia en El Salvador.”
“Conseguí chipilín fresco en el mercado para hacer la sopa.”
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“Los tamales de chipilín son el sabor de la infancia en El Salvador.”
“Conseguí chipilín fresco en el mercado para hacer la sopa.”
Cochinero
Desorden extremo, mugre o suciedad acumulada en un lugar que da asco ver y que nadie quiere limpiar. En México cochinero es exactamente lo que dice tu mamá cuando ve tu cuarto después de una semana sin arreglarlo.