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Corte de carne grueso cocinado a la parrilla o plancha, central en la cultura gastronómica del Cono Sur. Es el plato estrella de cualquier asado argentino o uruguayo.
Ejemplo
"Pedí un churrasco con papas fritas y estaba espectacular."
"Hicimos churrasco en la parrilla del fondo y quedó perfecto."
Familia léxica
Sinónimos regionales:
Corte de carne grueso cocinado a la parrilla o plancha, central en la cultura gastronómica del Cono Sur. Es el plato estrella de cualquier asado argentino o uruguayo.
Ejemplo
"Pedí un churrasco con papas fritas y estaba espectacular."
"Hicimos churrasco en la parrilla del fondo y quedó perfecto."
Familia léxica
Sinónimos regionales:
Pistolón
Persona con mucho dinero, de buena posición económica o que gasta sin problema. En México es alguien que tiene billetes de sobra.