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Significado

Cerdo marinado en achiote y naranja agria, cocido lento en horno bajo tierra. Platillo icónico de la cocina yucateca.

Ejemplos

Una torta de cochinita pibil a las dos de la mañana en Mérida es la vida.

La cochinita pibil con habanero y cebolla morada es perfecta.

Sinónimos regionales

Hablar mucho sin decir nada relevante. La enemiga de las reuniones cortas y las conversaciones que van al punto.