Bandera de Chile
Bandera de Bolivia

Escatimar, dar poco o ser tacaño con algo en Chile y Bolivia. Cuando alguien pichicatea, te está dando la porción más miserable posible y haciéndose el que no tiene más para compartir.

Ejemplo

"No pichicatees con la salsa, ponle harto."

"Siempre pichicatea cuando hay que poner plata para algo."

Familia léxica
Sinónimos regionales:

Comida en mal estado, descompuesta o con olor feo. En Ecuador y Perú cuando algo está abombado ya no se puede comer porque está echado a perder.