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Significado

Plato cochabambino con arroz, papa, carne apanada fina y huevo frito. Uno de los platos más representativos de la cocina boliviana: contundente, sabroso y difícil de acabar si pides el completo.

Ejemplos

El silpancho de Cochabamba no tiene igual en todo Bolivia.

Me pedí un silpancho completo y no pude acabarlo solo.

Sinónimos regionales

Engañar a alguien con mentiras o falsas promesas, hacerlo tonto mientras cree que todo está bien. Es la estafa emocional o política más vieja de México.