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Crear cuentaTaco de cerdo marinado en achiote y especias, cocinado en trompo vertical y servido con piña. Probablemente el taco más reconocible de México, con una técnica que viene del shawarma árabe adaptado a la cocina mexicana.
“Ponme unos tacos al pastor con todo, con piña también.”
“Los tacos al pastor de ese puesto tienen fama en todo el barrio.”
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Taco de cerdo marinado en achiote y especias, cocinado en trompo vertical y servido con piña. Probablemente el taco más reconocible de México, con una técnica que viene del shawarma árabe adaptado a la cocina mexicana.
“Ponme unos tacos al pastor con todo, con piña también.”
“Los tacos al pastor de ese puesto tienen fama en todo el barrio.”
Troca
Camioneta pickup, especialmente popular en el norte de México y entre la comunidad mexicana en Estados Unidos. La troca es símbolo de la cultura norteña.