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Infusión de hierbas preparada con agua fría o jugo de frutas, a diferencia del mate tradicional que se sirve caliente. Es la bebida más representativa de Paraguay, de consumo habitual durante el verano. El acto de compartirlo tiene un carácter marcadamente social.
“En pleno verano paraguayo, el tereré reemplaza cualquier otra bebida.”
“Pasaron la tarde bajo la sombra compartiendo tereré.”
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Infusión de hierbas preparada con agua fría o jugo de frutas, a diferencia del mate tradicional que se sirve caliente. Es la bebida más representativa de Paraguay, de consumo habitual durante el verano. El acto de compartirlo tiene un carácter marcadamente social.
“En pleno verano paraguayo, el tereré reemplaza cualquier otra bebida.”
“Pasaron la tarde bajo la sombra compartiendo tereré.”
Cebar
Preparar y servir el mate, llenando el recipiente con agua caliente para pasárselo a alguien. El que ceba mantiene el mate andando y lleva el ritmo de la ronda.