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Bandera de Argentina
Bandera de Uruguay

/ma-TAM-bre/

A rolled cut of beef stuffed with vegetables and eggs, then cooked or grilled. A classic of Argentine cuisine — the name literally comes from 'killing hunger,' and it lives up to it.

Example

"She brought a matambre roll for the spread."

"Matambre a la pizza is the best thing Argentines ever invented."

Regional synonyms:

Exponer públicamente a alguien en redes sociales por sus malas acciones como acoso, estafa o maltrato. Es la justicia digital colectiva donde internet se convierte en juez y jurado, y la reputación se destruye en minutos.