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Bandera de Venezuela

/pa-be-YON/

Venezuela's national dish: rice, black beans (caraotas), shredded beef, and sweet plantain slices. Pabellón isn't just food — it's identity on a plate. Every Venezuelan abroad feels its absence, and every homecoming starts with ordering one.

Example

"When I miss Venezuela I eat a pabellón and it passes."

"There's no proper Sunday rest without a good pabellón criollo."

Regional synonyms:

Chica linda o mujer atractiva en Argentina y Chile. Es un diminutivo cariñoso de 'mina' que se usa para hablar de una mujer que te gusta o que llama la atención.