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Significado

Restaurante o puesto especializado en preparar y vender birria, ese guiso de carne con chiles que es adictivo. Las birrierías son instituciones gastronómicas en Jalisco.

Ejemplos

La birriería del centro siempre tiene fila los domingos.

Fuimos a la birriería y pedimos tacos con consomé.

Familia léxica
Sinónimos regionales

Algo increíble, excesivo, fuera de lo común o que se sale de toda proporción, ya sea positivo o negativo. En España se usa para expresar asombro total ante algo que supera cualquier expectativa normal.