Bandera de México

Guiso de carne condimentado con chiles y especias, originario de Jalisco. Se come en tacos, consomé o como plato principal y es uno de los platillos más adictivos de México.

Ejemplo

"Los tacos de birria de ese puesto son los mejores de la ciudad."

"Fuimos a una birriería y pedimos birria con consomé."

"La birria de chivo es la original pero la de res también queda increíble."

Familia léxica
Sinónimos regionales:
Bandera de España

Algo de muy mala calidad, sin valor o que no sirve para nada en España. Llamarle birria a algo es el insulto definitivo a la calidad: peor que malo, directamente desechable.

Ejemplo

"Esa película es una birria, no pierdas tu tiempo."

"Le pagaron una birria de sueldo por tres meses de trabajo."

Sinónimos regionales:

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Carisma natural para ligar, atraer o conquistar a alguien sin esfuerzo aparente. Anglicismo de redes sociales que describe ese encanto irresistible que tienen algunas personas.