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Significado

Tortita gruesa y dulce elaborada con maíz tierno molido, tradicional de la gastronomía venezolana. Se consume habitualmente con queso de mano o queso blanco, y es común como desayuno o merienda en puestos callejeros y restaurantes de todo el país.

Ejemplos

Compraron cachapas calientes en el puesto de la carretera.

En esa feria gastronómica las cachapas con queso de mano se agotaron en la primera hora.

Sinónimos regionales

Encubrir, consentir o solapar las faltas de alguien en lugar de corregirlas en Colombia. El que alcahuetea le tapa todo al otro y le facilita las malas mañas.