Bandera de Perú

Plato típico peruano de mondongo con papas y ají amarillo. También se usa coloquialmente para referirse a algo que se mezcla sin orden o que es un lío.

Ejemplo

"El cau cau de mi abuela es el mejor que he probado en Lima."

"Ese contrato es un cau cau, nadie entiende nada."

Sinónimos regionales:

Persona muy atractiva, casi irresistible, como un dulce que quieres comerte de inmediato. Se usa en España, Argentina, México y prácticamente todo el mundo hispanohablante para describir a alguien que está buenísimo.