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Corte de carne vacuna fino que se envuelve con relleno de verduras, huevo y especias, y se cocina hervido o a la parrilla. El matambre arrollado es un plato clásico de la gastronomía argentina y uruguaya. Su nombre alude a su función histórica de "matar el hambre" entre comidas.
“Trajo un matambre arrollado para la picada del domingo.”
“El matambre a la pizza es una variante muy popular en las parrillas argentinas.”
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“Trajo un matambre arrollado para la picada del domingo.”
“El matambre a la pizza es una variante muy popular en las parrillas argentinas.”
Charro
Jinete tradicional mexicano vestido con traje bordado de gala: sombrero ancho, botonadura de plata y espuelas. Símbolo nacional que aparece en fiestas, charreadas y eventos patrios.