Bandera de Argentina
Bandera de Uruguay

Corte de carne vacuna enrollado con relleno de verduras y huevo, cocido o a la parrilla. El matambre arrollado es un clásico de la cocina argentina. El nombre viene de "matar el hambre".

Ejemplo

"Trajo un matambre arrollado para la picada."

"El matambre a la pizza es lo mejor que inventaron los argentinos."

Sinónimos regionales:

Avenida de alta velocidad que rodea la ciudad por su periferia en México. Es la carretera urbana famosa por su tráfico infernal, especialmente en CDMX donde pasar horas atrapado es lo normal.