Bandera de Guatemala

Guiso guatemalteco espeso hecho con semillas de calabaza, chile y especias. Es uno de los platos más representativos de la gastronomía maya guatemalteca.

Ejemplo

"El pepián de pollo es infaltable en las bodas guatemaltecas."

"Hice pepián para la cena y todos pidieron la receta."

Sinónimos regionales:

Electrodoméstico para mantener fría y conservar la comida en México. Es tan largo de decir que todo mexicano lo abrevia a "refri", porque nadie tiene tiempo de pronunciar cinco sílabas para pedir un vaso de agua.