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Guiso espeso de origen maya guatemalteco preparado con semillas de calabaza tostadas, chiles y especias. Es uno de los platos más representativos de la gastronomía tradicional de Guatemala y se sirve habitualmente en celebraciones y reuniones familiares.
“El pepián de pollo es infaltable en las bodas guatemaltecas.”
“Hice pepián para la cena del domingo y todos pidieron la receta.”
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Guiso espeso de origen maya guatemalteco preparado con semillas de calabaza tostadas, chiles y especias. Es uno de los platos más representativos de la gastronomía tradicional de Guatemala y se sirve habitualmente en celebraciones y reuniones familiares.
“El pepián de pollo es infaltable en las bodas guatemaltecas.”
“Hice pepián para la cena del domingo y todos pidieron la receta.”
Macana
Mala suerte o situación desafortunada que te cae sin esperarla. Cuando algo es una macana, salió mal sin que pudieras evitarlo y lo único que queda es aceptarlo con resignación.