En España la tortilla es un plato de huevo cuajado, generalmente con papas, que puede o no llevar cebolla. El debate de con cebolla o sin cebolla divide familias enteras.
"Mi madre hace la mejor tortilla española, siempre con cebolla."
"¿Quieres un pincho de tortilla para merendar?"
En México es la base sagrada de la gastronomía, una masa redonda de maíz o harina que acompaña literalmente todo. Sin tortilla no hay taco, y sin taco no hay México.
"Pásame las tortillas calientitas para los tacos."
"Mi abuela hace las mejores tortillas a mano del pueblo."
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En España la tortilla es un plato de huevo cuajado, generalmente con papas, que puede o no llevar cebolla. El debate de con cebolla o sin cebolla divide familias enteras.
"Mi madre hace la mejor tortilla española, siempre con cebolla."
"¿Quieres un pincho de tortilla para merendar?"
En México es la base sagrada de la gastronomía, una masa redonda de maíz o harina que acompaña literalmente todo. Sin tortilla no hay taco, y sin taco no hay México.
"Pásame las tortillas calientitas para los tacos."
"Mi abuela hace las mejores tortillas a mano del pueblo."
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