Mazorca de maíz tierno cocinada en agua o a la brasa, del quechua chuqllu. Es el acompañamiento que nunca falta en guisos, sopas y parrilladas de Perú, Bolivia y Ecuador, siempre presente en la mesa andina.
Example
"Un choclo con queso derretido para el hambre."
"Los choclos peruanos son enormes."
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Mazorca de maíz tierno cocinada en agua o a la brasa, del quechua chuqllu. Es el acompañamiento que nunca falta en guisos, sopas y parrilladas de Perú, Bolivia y Ecuador, siempre presente en la mesa andina.
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"Un choclo con queso derretido para el hambre."
"Los choclos peruanos son enormes."
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Aguardiente
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Licor fuerte de caña o anís que es la bebida popular en Colombia y otros países. El "guaro" es parte de toda fiesta colombiana y te tumba si no le tienes respeto.