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Bandera de Venezuela

/Sounds like 'pah-beh-YOHN KREE-oh-yoh'/

The national dish of Venezuela, composed of black beans, white rice, shredded beef, and fried plantain slices. It is the gastronomic flag of Venezuela, a hearty, quintessential plate.

Example

"Pabellón criollo with a fried egg on top is the perfect breakfast."

"There's nothing more Venezuelan than enjoying a full pabellón."

Regional synonyms:

Persona que se queda dormida en cualquier lugar o momento. Se usa cuando alguien cae rendido sin importar dónde esté, como en una fiesta o en el transporte público.