/TUN-ta/
A white freeze-dried potato from the Andean highlands, a key ingredient in Bolivian cuisine. Softer than chuño, tunta absorbs the flavors of stews like nothing else.
"The fricasé comes with tunta — you can't serve it without it."
"Soaked tuntas are perfect for breakfast."
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A white freeze-dried potato from the Andean highlands, a key ingredient in Bolivian cuisine. Softer than chuño, tunta absorbs the flavors of stews like nothing else.
"The fricasé comes with tunta — you can't serve it without it."
"Soaked tuntas are perfect for breakfast."
Cabrón
Persona audaz, difícil, impresionante o que genera problemas en México y España. Es una de las palabras más versátiles del español: va desde el insulto más fuerte hasta el halago más grande según el tono y la situación.