Jerga peruana: las palabras callejeras que solo un peruano entiende
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Brocheta de corazón de res marinada y asada a la parrilla que es tradición peruana. Los anticuchos se comen en la calle con papa y ají, y son patrimonio gastronómico.
Ejemplos
“Los anticuchos de la carreta de la esquina son espectaculares.”
“No puedes ir a Lima sin probar los anticuchos.”
Familia léxica
Sinónimos regionales
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Significado
Brocheta de corazón de res marinada y asada a la parrilla que es tradición peruana. Los anticuchos se comen en la calle con papa y ají, y son patrimonio gastronómico.
Ejemplos
“Los anticuchos de la carreta de la esquina son espectaculares.”
“No puedes ir a Lima sin probar los anticuchos.”
Familia léxica
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