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Mazorca de maíz tierno cocinada en agua o a la brasa, del quechua chuqllu. El acompañamiento que nunca falta en guisos, sopas y parrilladas de Perú, Bolivia y Ecuador, siempre presente en la mesa andina.
“Un choclo con queso derretido encima para matar el hambre.”
“Los choclos peruanos son enormes, no tienen nada que ver con los de aquí.”
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“Un choclo con queso derretido encima para matar el hambre.”
“Los choclos peruanos son enormes, no tienen nada que ver con los de aquí.”
Privarse
Creerse mucho, darse aires o presumir de algo que se tiene en Venezuela. Privarse es esa actitud de superioridad de quien se siente por encima de los demás.