Torta delgada de harina de garbanzos, típica del Río de la Plata, heredada de la cocina genovesa por la inmigración italiana del siglo XIX y XX. En Uruguay y Argentina la fainá se sirve junto a la pizza, cortada en triangulitos, casi obligatoria en cualquier pizzería clásica de Montevideo o Buenos Aires. Comer pizza sin fainá en estos lugares se considera media traición cultural.
"Pedí dos muzzarellas y un moldecito de fainá, como siempre."
"La fainá de esa pizzería es la mejor del barrio."
Torta delgada de harina de garbanzos, típica del Río de la Plata, heredada de la cocina genovesa por la inmigración italiana del siglo XIX y XX. En Uruguay y Argentina la fainá se sirve junto a la pizza, cortada en triangulitos, casi obligatoria en cualquier pizzería clásica de Montevideo o Buenos Aires. Comer pizza sin fainá en estos lugares se considera media traición cultural.
"Pedí dos muzzarellas y un moldecito de fainá, como siempre."
"La fainá de esa pizzería es la mejor del barrio."
Vos
Pronombre personal de segunda persona usado en vez de 'tú' en Argentina, Uruguay, Paraguay y partes de Centroamérica. Viene con su propia conjugación verbal y es marca de identidad regional que define cómo hablan millones.