Preparación andina de choclo molido envuelto en chalas de maíz, cocida o asada. La humita es un plato tradicional de Chile, Argentina y Perú que viene de la cultura indígena. Hay dulces y saladas.
Ejemplo
"Las humitas de mi abuela son el mejor plato del mundo."
"En el norte de Chile las humitas son parte de la comida cotidiana."
Sinónimos regionales:
Preparación andina de choclo molido envuelto en chalas de maíz, cocida o asada. La humita es un plato tradicional de Chile, Argentina y Perú que viene de la cultura indígena. Hay dulces y saladas.
Ejemplo
"Las humitas de mi abuela son el mejor plato del mundo."
"En el norte de Chile las humitas son parte de la comida cotidiana."
Sinónimos regionales: