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Masa de maíz rellena envuelta en hoja que se cuece al vapor. Cada país tiene su versión y todos juran que la suya es la mejor.

Ejemplo

"Hoy hay tamales de verde y de mole."

"Los tamales oaxaqueños son los mejores."

Sinónimos regionales:

Pituto

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Contacto o enchufe que te ayuda a conseguir algo, ya sea un trabajo, un favor o acceso a algo exclusivo. En Chile es muy común y refleja la cultura del 'quién te conoce'.

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