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Ají rojo y redondo de sabor muy picante, ingrediente central de la cocina boliviana. Se usa principalmente en la llajua y en salsas, y su nivel de picor lo convierte en el condimento más intenso de la gastronomía boliviana.
“Le puse locoto al plato y casi no pudo terminarlo.”
“Esa salsa lleva locoto, ten cuidado que pica bastante fuerte.”
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Ají rojo y redondo de sabor muy picante, ingrediente central de la cocina boliviana. Se usa principalmente en la llajua y en salsas, y su nivel de picor lo convierte en el condimento más intenso de la gastronomía boliviana.
“Le puse locoto al plato y casi no pudo terminarlo.”
“Esa salsa lleva locoto, ten cuidado que pica bastante fuerte.”
Saudade
Palabra portuguesa adoptada en español para describir esa melancolía dulce de extrañar algo o alguien que ya no está. Es un sentimiento profundo sin traducción exacta que solo se entiende cuando lo sientes.