En Cuba, guiso espeso que mezcla distintos tipos de carnes, tubérculos y viandas. Es considerado el plato nacional cubano y símbolo de la mezcla de culturas que forman la identidad de la isla.
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En Cuba, guiso espeso que mezcla distintos tipos de carnes, tubérculos y viandas. Es considerado el plato nacional cubano y símbolo de la mezcla de culturas que forman la identidad de la isla.