Cubrir con pan rallado un alimento antes de freírlo para que quede crujiente. En Chile es la técnica estándar para preparar milanesas y otros fritos empanizados.
"Apané las pechugas de pollo y quedaron crocantes."
"Mi mamá apana todo, hasta las verduras."
"Lo mejor de un apanado es cuando queda bien doradito."
Cubrir con pan rallado un alimento antes de freírlo para que quede crujiente. En Chile es la técnica estándar para preparar milanesas y otros fritos empanizados.
"Apané las pechugas de pollo y quedaron crocantes."
"Mi mamá apana todo, hasta las verduras."
"Lo mejor de un apanado es cuando queda bien doradito."
Abrochadora
Engrapadora o grapadora en Argentina, el aparato de oficina para unir hojas de papel con grapas metálicas. Es una de esas palabras que demuestran que cada país hispano inventó su propio nombre para lo mismo.