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Significado

Frijol rojo cocinado en caldo, base de la dieta centroamericana. La guarnición esencial de cualquier comida en Costa Rica y Nicaragua.

Ejemplos

Gallo pinto con frijol colorado es el desayuno costarricense clásico.

Sin frijol colorado no hay comida como Dios manda.

Sinónimos regionales

Neumático del coche, la rueda que siempre se pincha en el peor momento posible. En muchos países latinoamericanos es el término estándar para lo que en España llamamos "rueda" o "neumático".