Bandera de Costa Rica
Bandera de Nicaragua

Frijol rojo cocinado en caldo, base de la dieta centroamericana. En Costa Rica y Nicaragua es la guarnición esencial de cualquier comida.

Ejemplo

"Gallo pinto con frijol colorado es el desayuno costarricense clásico."

"Sin frijol colorado no hay comida como Dios manda."

Sinónimos regionales:

Saludo informal venezolano lleno de energía caribeña que equivale a ¡Hey!, ¿Qué tal? o ¿Cómo estás? Es la forma más alegre, callejera y natural de saludar a alguien cuando lo ves en cualquier lugar.