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Plátano verde aplastado y frito hasta quedar crujiente y dorado por fuera. Es el acompañamiento perfecto de la comida caribeña colombiana y venezolana que se come con todo: desde carne hasta frijoles.
Ejemplo
"Un patacón con hogao y queso, por favor."
"Los patacones de la costa son enormes."
Familia léxica
Sinónimos regionales:
Plátano verde aplastado y frito hasta quedar crujiente y dorado por fuera. Es el acompañamiento perfecto de la comida caribeña colombiana y venezolana que se come con todo: desde carne hasta frijoles.
Ejemplo
"Un patacón con hogao y queso, por favor."
"Los patacones de la costa son enormes."
Familia léxica
Sinónimos regionales: