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Bandera de Costa Rica

/Sounds like 'cho-reh-A-da'/

A Costa Rican corn tortilla made from tender fresh corn — similar to a soft crepe. A beloved national dish typically served with sour cream, cheese, or butter at any time of day.

Example

"Chorreadas with sour cream are the perfect rainy afternoon snack."

"You can't visit Costa Rica without trying a fresh chorreada."

Regional synonyms:

Juntarse a beber caguamas con los amigos, esas cervezas de litro que se comparten en la banqueta o en casa. En México es el plan más honesto y económico del fin de semana: unas caguamas frías y buena plática sin complicaciones.