Bebida tradicional nicaragüense y centroamericana hecha de maíz molido, cacao, canela y achiote, servida fría y con hielo. Se vende en mercados, ferias y esquinas calurosas, y es refresco de trabajadores al mediodía y antojo de chavalos al salir de la escuela. Cada zona tiene su receta: unas más dulces, otras más especiadas, pero el maíz nunca falta.
"Me tomé un chilate bien frío saliendo del mercado, me salvó del calor."
"La señora de la esquina hace el mejor chilate del barrio."
Bebida tradicional nicaragüense y centroamericana hecha de maíz molido, cacao, canela y achiote, servida fría y con hielo. Se vende en mercados, ferias y esquinas calurosas, y es refresco de trabajadores al mediodía y antojo de chavalos al salir de la escuela. Cada zona tiene su receta: unas más dulces, otras más especiadas, pero el maíz nunca falta.
"Me tomé un chilate bien frío saliendo del mercado, me salvó del calor."
"La señora de la esquina hace el mejor chilate del barrio."
Hospital
Centro de atención médica donde se atienden urgencias, enfermedades y heridas. En México existe tanto el hospital público (del IMSS o Seguro Social) como clínicas privadas, y la diferencia en tiempos de espera es notable.